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Légende:  spicy épicé  

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Chutney à la mangue / Mango Chutney

Un condiment sucré et acidulé à base de mangues mûres, assaisonné d'un...
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Papadam

Lentilles croustillantes rôties au four en terre cuite. / Crispy lentils ...
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Raita au concombre / Cucumber Raita

Dip crémeux au yaourt avec concombre frais et épices aromatiques. / Creamy y...
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Salade verte / Green Salad

Oignon, tomate, concombre. / Onion, tomato, cucumber.
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Sauce tamarin / Tamarind Sauce

Une sauce acidulée et légèrement sucrée préparée avec de la pulpe de ta...
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Yaourt / Yogurt

Yaourt nature, traditionnellement fait maison, servant de complément apaisant ...
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Сornichon / Pickles Épicé

Un condiment acidulé et épicé généralement préparé avec un mélange de légu...
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Masala Papad

Papadam frit garni d'oignon, tomate et épices indiennes. / Fried papadam ...
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Sauce verte / Green Sauce

Un chutney indien traditionnel préparé avec de la coriandre fraîche, du...